Pâtisseries

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Charlotte aux poires et au caramel

Biscuit cuillère sans gluten, bavaroise vanille, caramel beurre salé fait maison, poires.
5,50€ – 55,00€
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Choux

Chou sans gluten (à base de farine de riz), crème vanille ou chocolat ou caramel ou praliné.
4,50€ – 4,80€
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Crumble de pommes au chocolat

Pommes caramélisées, pâte brisée à la farine de sarrasin.
5,20€ – 52,00€
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Eclair

Eclair à base de farine de riz, crème vanille ou chocolat ou caramel.
4,50€
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Entremet chocolat blanc

Dessert sans gluten, avec insert fruits rouges.
5,50€ – 55,00€
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Entremet chocolat noir

Chocolat noir, muscade, insert poire/caramel, biscuit sarrasin / cardamone
5,50€
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Entremet chocolat noir insert caramel

5,50€ – 55,00€
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Framboisier

Macaron à l’ancienne à la fleur d’hibiscus, lavande et menthe, insert ananas ou passion
5,50€
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Macaron à l’ancienne

Macaron rustique à la crème diplomate et au caramel.
5,20€
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Paris Brest

Dessert sans gluten,
à base de farine de riz.
4,90€ – 49,00€
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Pavlova

Meringue française, crème pâtissière et crème montée noix de pécan.
5,50€
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Tarte à l’orange

Orange et vanille. Écorces d’orange & vanille caramélisée
5,20€
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Tarte aux Fraises

Dessert sans gluten, pâte brisée à la farine de sarrasin.
5,20€
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Tarte aux fruits de saison

Dessert sans gluten, pâte brisée à la farine de sarrasin.
5,20€ – 52,00€
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Tarte citron menthe basilic meringuée

Dessert sans gluten, pâte brisée à la farine de sarrasin.
5,20€ – 52,00€
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Tarte hibiscus

Tarte hibiscus lavande et menthe, crème diplomate
5,20€
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Tarte Poire Chocolat

Dessert sans gluten, pâte brisée à la farine de sarrasin.
5,20€ – 52,00€
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Tartelette fruits rouges

Dessert sans gluten, pâte brisée à la farine de sarrasin.
5,20€ – 52,00€
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Tartelette Mont-Blanc

Dessert sans gluten, pâte brisée à la farine de sarrasin, crème d’amande, crème montée, crème de marron.
5,20€ – 52,00€
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